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2017-01-23T08:42:39+01:00

Tartiflette individuelle

Publié par Les délices de Fanny
Tartiflette individuelle

INGREDIENTS

850 gr de pomme de terre préalablement cuite à l'eau

180 gr d'oignons

250 gr de lardons 

250 gr de fromage à tartiflette

Pincées de poivre

 

Préparation de la garniture :

 

Faite revenir dans une poêle, les lardons avec les oignons émincés. Ajoutez ensuite les pommes de terre préalablement cuite coupées en dés et remuez délicatement.

Le mélange doit prendre une jolie coloration dorée.

Posez votre empreinte grands ronds sur la plaque perforée et préchauffez votre four à 180 degrés.

Garnissez votre empreinte avec la moitié de votre préparation, coupez le fromage en deux dans le sens de l'épaisseur puis en 6 morceaux de même taille environ.

Déposez une portion de fromage dans chaque rond, puis rajoutez le reste de votre préparation par dessus et finissez par une portion de fromage.

Enfournez pendant 20 min à 180 degrés.

Laissez reposer 5 minutes avant de démouler.

Accompagnée votre tartiflette d'une salade verte et charcuterie.

 

Bonne dégustation.

 

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