Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2017-03-13T10:01:51+01:00

Sandwich pain polaire concombre saumon

Publié par Les délices de Fanny
La saison des beaux jours arrivent, très sympa pour un apéro, très frais et super bon. A vous de tester maintenant!!!!!

La saison des beaux jours arrivent, très sympa pour un apéro, très frais et super bon. A vous de tester maintenant!!!!!

INGREDIENTS

 

5 tranches de pain polaire

1 concombre

4 tranches de saumon fumés

150 gr de Saint Moret

8 fromage Carré frais

150 gr de fromage blanc

Brins d'aneth et ciboulette

Sel et poivre

Jus de citron

 

Epluchez le concombre et le coupez en fines tranches, détaillez le saumon grossièrement.

Dans un cul de poule mélangez le fromage blanc avec 4 carré frais, salez poivrez à votre convenance.

Divisez la préparation en deux, dans l'une ajoutez de la ciboulette et dans l'autre de l'aneth.

Disposez sur un plat de service votre tranche de pain polaire, étalez la préparation avec la ciboulette à l'aide d'une spatule coudée. Ajoutez ensuite des rondelles de concombre. Recouvrez d'une tranche de pain polaire et étalez cette fois ci l'autre préparation avec l'aneth, disposez par dessus des morceaux de saumon fumé, ajoutez quelques gouttes de jus de citron. Répétez l'opération en alternant la préparation avec la ciboulette et le concombre et la préparation avec l'aneth et le saumon et terminez par une tranche de pain polaire. Il y aura au final 4 couches, deux de concombre et deux de saumon.

Dans un cul de poule mélangez les 4 derniers carré frais et le Saint Moret restant. Salez et poivrez.

Recouvrez toute la surface du sandwich avec la préparation. Décorer avec des brins de ciboulette et quelques tomates cerise sur le dessus.

 

Bonne dégustation.

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog