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Articles avec #aperitifs catégorie

2017-03-20T20:18:57+01:00

Mousse saumon sur biscuit moelleux aux herbes

Publié par Les délices de Fanny

Pour la mousse de saumon INGREDIENTS 200 gr de crème liquide entière 1 pincée de piment 1 pincée de sel et de poivre 2 gr d'agar agar 90 gr de saumon Pour le biscuits moelleux aux herbes INGREDIENTS 4 oeufs 10 gr de sucre 70 gr de blanc d'oeuf 10 gr de...

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2017-02-18T18:34:50+01:00

Boulettes de poulet et chorizo

Publié par Les délices de Fanny

INGREDIENTS 260 gr d'escalopes de poulet 140 gr de chorizo 1 oeuf 3 gousses d'ail 6 brins de coriandre fraîche 100 gr de parmesan Sel Poivre 2 cuillères à soupe de son d'avoine PREPARATION Dans un premier temps préchauffez votre four à 180 degrés. Mettre...

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2017-01-15T10:27:03+01:00

mini pain burger pour l'apéro

Publié par Les délices de Fanny

Ingrédients : 300 gr de lait 1 sachet de levure pain gourmandises de Guy Demarle 500 gr de farine 40 gr de sucre 80 gr de beurre 1 c à c de sel 1 jaune d'oeuf 1 c à s d'eau Préparation de la pâte au icookin : Versez le lait et la levure dans le bol du...

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